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salsa verde per bolliti alla bolognese
€ 10
Creme caramel caldo di Parmigiano Reggiano con
Aceto Balsamico, pera e polvere di Prosciutto anche veg.
€ 10
Crostini di polenta integrale con funghi Cardoncelli freschi
€ 10
Tortellino svestito al tartufo nero fresco
€ 12
L’impasto dei nostri tortellini, cotto al vapore e servito con
una fonduta leggera di Parmigiano e il tartufo fresco di stagione
Polpettine di lesso con maionese ai capperi home made
€ 10
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