Venerdì 25 Marzo, serata “Funghi e tartufo”.€ 35 Bevande escluseSarà possibile, come sempre, usufruire della formula “il vino lo porti tu”Menù 5 portate: Ciccia marinata, batttuta la coltello, con tuorlo cremoso e tartufo nero Zuppa montanara di patate di Jola,Funghi Chidini, Cardoncelli e Porcini secchi Polenta tenera ”Mulino del Dottore” con ragù di funghi e salsiccia nostrana (Macelleria Tiziano e Paolo) Versione contemporanea della “Cotoletta ai funghi anni 80” cioè filettino di maiale croccante, Parmigiano liquido e Spugnole Frullato di fragole fresche al Maraschino con spuma di ricotta di capra (I Piani) e crumble di frutta secca.I posti sono limitatiPrenota allo 051 670 7982Read More →