Pranzo
Benvenuto della cucina
Crème Caramèl di Parmigiano Reggiano con vellutata di zucca Violina ferrarese e Aceto Balsamico Tradizionale di Modena “Acetaia Pedroni”
Tortellini nel brodo “buono”
Lasagne classiche alla bolognese
Guancia di maiale, cotta piano piano, con il suo fondo di cottura e purè di patate affumicate
Panettone dei F.lli Marolo con spuma di Mascarpone
€ 55
bevande escluse
Prenotazione obbligatoria. Vi aspettiamo
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