Vi aspettiamo il

29 Novembre 2019

 alle ore 20

per la cena a base di Presidi Slow Food!

 

 

Pane e olio

olio EVO da olive Minuta sicilianee sale di Cervia  

 

Creme caramel di Parmigiano di Bianca modenese con

Aceto Balsamico tradizionale di Modena

 

Tortelli di zucca “Violina” ferrarese,
con aceto balsamico “Italo Pedroni” e Pecorino di Fossa romagnolo

 

La Tigellata con i salumi

Culatello-Spalla cruda-Mortadella-pesto di lardo di Mora Romagnola

          

            Panettone F.lli Marolo con

                                   spuma di mascarpone e miele d’alpeggio

 

 

Vino

Cantina Goccia –  Pignoletto frizz.  2018

Cantina La Piana – Lambrusco Grasparossa di Castelvetro 2018

 

 

€ 30 soci Slow Food – €  35 non soci Slow Food