Menù

Vellutata di zucca “Violina” ferrarese con crumble di amaretti di brescello e Aceto Balsamico dell’acetaia Pedroni

Cotechino nostrano con purè di patate affumicate

Tortellini nel brodo “buono”

Lasagne classiche alla bolognese

Il Ganassino con polenta tenera e integrale 

Panettone dei F.lli Marolo con spuma di Mascarpone 

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bevande escluse

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