Il prossimo fine settimana, non tribolare a cucinare!
Ci pensa Trattoria del Borgo a mettere sulla tua tavola il piatto autunnale per eccellenza!
Ti portiamo la POLENTA coi TOCCÌNI e i SUGHETTI. Vá mó lá!
 
???
Sbircia il menù:
 
? Polenta con farina de Il mulino del Dottore da arrostire, friggere o scaldare in forno, accompagnata da:
 
• Umido di cinghiale brado dei parchi bolognesi, marinato nel Negrettino
• Coniglio de La Casetta cotto in casseruola con sughetto di latte e pomodoro
• Ragù per ghignosi (classico alla bolognese, ma alleggerito)
• Porcini trifolati
 
? Come finale:
Panettone dei F.lli Marolo con spuma di Mascarpone Valsamoggia
 
€ 30 a persona (minimo per 2 persone)
 
???
Vi portiamo anche il vino! Scegli tra le etichette consigliate, tutte scontate del 20% (circa) rispetto alla carta:
 
? EVOÈ
Rosè di Barbera, metodo classico non filtrato
Az. Agr. Ghedini Montebudello € 13
? Bologna rosso
Fattorie Vallona Castello di Serravalle € 13
? Cabernet Sauvignon 2016
Tenuta Goccia Monteveglio € 13
? Camerlot 2013
Tenuta la Riva Castello di Serravalle € 16
? Martignone 2016
Barbera bio
Orsi – Vigneto San Vito Oliveto € 19
? Orfeo Riserva 2015
Cabernet Sauvignon bio
Corte d’Aibo Monteveglio € 30
 
?
La consegna verrà effettuata Sabato 22 entro le ore 18,30 in tutta la Valsamoggia. Tranquilli! Vi forniremo un “bugiardino” con le istruzioni per riscaldare le pietanze al meglio! Saranno ottime sia sabato sera che domenica.
 
☎️
Per consegne in altri comuni, informazioni e ordinazioni CHIAMATE il numero 051 670 7982
?
Pagamento in contanti, contati se possibile.

Comments are closed, but trackbacks and pingbacks are open.