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Da scontare al 20%
Champagne
Jacky Charpentier Brut Réserve € 44
80% Pinot Meunier – 20% Pinot Noir
Vazart – Coquart Grand Cru Blanc de Blancs € 43
100% Chardonnay
Bereche Brut reserve € 67
Piere Brigandat Blanc de Noir Tradition Brut € 49
100% Pinot Noir (cuvèe 2014+vins de réserve)
Jean Vesselle “ Oeil de Perdrix” Brut € 49
100% Pinot Noir (vendemmia2015)
Gatinois Grand Cru Brut Tradition € 60
90% Pinot Noir – 10% Chardonnay
Bollicine
Emilia Romagna
Canovina Brut Vallona – Colli Bolognesi metodo classico € 20
Principessa Brut – Blanc de Blancs Luretta – Colli Piacentini metodo classico € 25
MalBolle Brut Rosè Podere Il Saliceto – Modena metodo classico € 23
EVOÈ Rosè da uve barbera Ghedini – Colli Bolognesi metodo classico € 16
Naturale NON filtrato
Trentino/Alto Adige
Arunda Brut Arunda metodo classico € 33
Trento DOC ROSè Poyer e Sandri metodo classico € 33
Arunda Brut Rosè Arunda metodo classico € 33
Lombardia
“Novè” P. Nero 9 mesi La Costaiola – OltrePo’ pavese metodo classico € 18
Saten Ferghettina – FranciaCorta metodo classico € 29
Brut Ferghettina – FranciaCorta metodo classico € 22
Rosè Ferghettina – FranciaCorta metodo classico € 33
Veneto
Prosecco Foss Marai – Valdobiadene metodo Martinotti € 16
Prosecco Terre di Ezzelino – Asolo metodo Martinotti € 16
Emilia Romagna
Pignoletto – Colli Bolognesi
Pignoletto ‘17frizzante – Naturale Non filtrato Orsi – San Vito Organic/Biodinamico € 21
Pignoletto ’18 frizzante Tenuta Goccia € 13
Pignoletto ’18 frizzante Ghedini Natural- Non filtrato € 15
Pignoletto ’18 Vivace Vallona € 15
Pignoletto ’18 Frizzante Il Monticino € 15
Pignoletto Classico – Colli Bolognesi
Vigna del Grotto ‘17 Orsi – San Vito Organic/Biodinamico € 21
Manaresi Pignoletto Classico ‘18 Manaresi € 16
Ammestesso ‘14 Selezione Vallona € 22
AltoVanto Bianco ‘17 Aldrovandi € 22
Altri bianchi Emilia Romagna
Sauvignon – Colli Bolognesi
Spungola ‘18 Corte d’Aibo Organic/Bio € 15
Bolognino Bianco ‘17 Il Monticino € 15
Bianco Bologna ‘18 Vallona € 15
Sauvignon + Chardonnay +Petit Mansen
Sauvignon ’17 Virgilio Sandoni € 18
Sauvignon – Colli Piacentini
I Nani e le Ballerine ’18 Luretta € 16
Malvasia secca – Colli Piacentini
Sorriso di Cielo ‘17 La Tosa € 22
Chardonnay – Colli Piacentini
Selin dl’Armàri ‘17 Luretta Organic/Bio € 31
Rossi Emilia Romagna
Cabernet Sauvignon
Colli Bolognesi
Rosso Bologna ‘18 Vallona € 16
Cabernet Sauvignon ’16 Tenuta Goccia € 16
Cabernet Sauvignon ’15 Virgilio Sandoni € 18
Camerlot ’16 Tenuta la Riva € 18
(50%Cabernet – 50%Merlot)
Pro-Vino ‘16 ORSI- Vigneto San Vito Organic/Biodinamico € 24
Le Borre ’17 Corte d’Aibo Organic/Bio € 20
Orfeo Riserva ’15 Corte d’Aibo Organic/Bio € 38
Diggioanni Riserva ’15 Vallona € 22
Colli Piacentini
Luna Selvatica ‘15 La Tosa € 31
Gutturnio – Colli Piacentini
Gutturnio Superiore ’16 Luretta € 18
Vignamorello Riserva ‘16 La Tosa € 26
Barbera – Colli Bolognesi
Barbera Riserva ‘15 Il Monticino € 21
Le Luglie ’15 Ghedini € 18
Cucherla ’18 Corte d’Aibo Organic/Bio € 16
Martignone ‘14/‘16 Orsi – San Vito Organic/Biodinamico € 24
Barbera – Colli Piacentini
Pantera e i Lupi nella sera ‘16 Luretta Organic/Bio € 24
Pantera e i Lupi nella sera ‘12 Luretta Organic/Bio € 24
Merlot – Colli Bolognesi
Merlot ’17 Manaresi € 18
Merlot ’16 Virgilio Sandoni € 18
AltoVanto ‘16 F. Aldrovandi € 24
Pinot Nero – Colli Piacentini
Achab ‘15/’16 Luretta € 29
Sangiovese di Romagna
Casticiano Superiore ‘17 Celli € 10
Le Grillaie Riserva‘16/’17 Celli € 15
Michelangiòlo ’16 Superiore – Riserva Càlonga € 28
Olmatello Riserva ‘13 La Berta € 24
Noi Superiore ‘17 SanPatrignano € 18
Avi Riserva ‘15 SanPatrignano € 28
Bolle di Lambrusco
Lambrusco di Sorbara – Falistra Podere Il Saliceto € 13
Salamino di S. Croce – Albone Podere Il Saliceto € 13
Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro La Piana Organic/ Bio € 15
Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro Fattoria Moretto € 15
Lambrusco Graspa Rossa di Castelvetro Fattoria Moretto amabile € 15
Lambrusco Reggiano – Concerto Ermete Medici € 15
Lambrusco di Parma – Otello Ceci € 15
Vini extra regionali BIANCHI
Trentino – Alto Adige
Muller Thurgau ‘18 Mury Gries € 16
GewurzTraminer 18 Mury Gries € 16
Riesling – Harrer ’17 Colterenzio € 22
Sauvignon – Lafoa ‘16 Colterenzio € 35
Veneto
Lugana ’18 (100% uve Lugana) Cà dei FRATI € 16
Telos ‘18 (Garganega + Chardonnay) Sant’Antonio € 16
Friuli Venezia Giulia
Collio friulano ‘16 (ex Tocaj) Isidoro Polencic € 22
Sauvignon ‘18 Isidoro Polencic € 22
Piemonte
La regina ’18 (da uva Nascetta 100% ) Braida € 19
Vini extra regionali ROSSI
Trentino – Alto Adige
Lagrein riserva ’18 Muri – Gries € 20
Pinot Nero – Riserva St. Daniel ’15 Colterenzio € 35
Piemonte
Nebbiolo ’17 Pertinace € 23
Barbaresco ‘16 Pertinace € 38
Barbera d’Alba ’16 Pertinace € 20
Bacialé ‘16 Braida € 22
Barbera – Merlot – Pinot N .– Cab. Sauv.– Cab. Franc
Barbera Riserva – Bricco Uccellone ‘14 Braida € 58
Barolo ‘12 Prunotto € 56
Barolo ‘15 Massolino € 60
Veneto
Bardolino — Soracuna ‘18 Villa Calicantus Biodinamico € 21
Corvina – Molinara – Merlot
Pinot nero – Ciàno ’15 Masiero Biodinamico € 38
Urban ’16 Masiero Biodinamico € 21
70% Merlot – 30% Cabernet Franc
Ripasso – Monti Garbi ‘15 Tenuta Sant’ Antonio € 28
Amarone ’12 Allegrini € 78
Friuli Venezia Giulia
Refosco dal peduncolo rosso ’16 Bracco € 20
Toscana
Zeno ’16 (4248 bott. ) Voltumna Biodinamico €19
Sangiovese – Pinot nero
Chianti classico – Borro del Diavolo’13 Ormanni € 22
Brunello di Montalcino – Ugulforte ’12 Tenuta S. Giorgio € 56
Bolgheri superiore – Grattamacco’14 Grattamacco Super Tuscan € 88
Vini da dessert
Il Vittorioso ’18 Ugo Illeri € 20
Moscato dolce frizzante Colli Bolognesi
Zagara Moscato di Pantelleria ‘17 Terre di Zagara € 26
Terre Arse Marsala secco Riserva ‘02 Florio € 38
Solara Albana di Romagna passito ‘16 Celli € 26
Vino Santo trentino ‘02 Gino Pedrotti Presidio Slow Food 0.375 cl € 38
da uve Nosiola
Sauternes ‘16 Chàteau Haut Monteils Francia € 29
Torcolato ’13 veneto Maculàn 0.375 cl € 25
da uve Vespaiola[:]
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