Menu di Pasqua
Frittatina (non fritta) con “sgarabazza” di cipollotto e Aceto Balsamico Tradizionale L’uovo morbido di Pasqua con asparagi e prosciutto croccante Crespelle ai carciofi Gramigna grossa, trafilata in trattoria, con ragù di salsiccia di Monteveglio e peperoni dolci Agnello al forno con il suo fondo di cottura, carciofini “ricetta di famiglia” e patate al rosmarino oppure Morbido e croccante di maialino da latte al forno con patate e i contorni del giorno Mousse di Yogurt con zuppetta di fragole fresche, basilico e crumble di frutta secca € 40 bevande escluse, necessaria la prenotazioneLeggi tutto