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È tempo di tartufi, bianchi e neri! Nelle nostre proposte del giorno ci sono sempre piatti a base di tartufo e funghi, in base a disponibilità. Venite ad assaggiarli tuttiLeggi tutto

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Da giovedì 21 settembre potete prenotare il vostro tavolo: la trattoria riapre dalla sera. Vi aspettiamo!Leggi tutto

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Ultime serate sotto il cielo stellato di Monteveglio! Saremo chiusi per ferie da lunedì 11 a mercoledì 20. Riapriamo giovedì 21 settembre.Leggi tutto

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Con la bella stagione, la Trattoria vi aspetta anche la domenica a cena, con i tavoli all’aperto per le belle serate d’estate, o quelli all’interno se la brezza è troppo fresca… Consigliamo come sempre la prenotazione telefonica!Leggi tutto

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In occasione del 2 giugno, saremo aperti sia a pranzo che a cena. Vi aspettiamo!Leggi tutto

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di sala e di cucina contattaci via mail per saperne di più e presentarci la tua candidatura!Leggi tutto

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Pasqua 2023 Involtino di Tosone* e pancetta,  Ripassato sui ferri, con saba e radicchi di campo *Il Tosone è uno dei piatti più poveri e tradizionali della nostra terra. Si tratta dello sfrido, della rifilatura della cagliata di latte, senza sale, che viene sistemata nelle forme del futuro Parmigiano Reggiano Uovo “morbido” diLeggi tutto

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Menù degustazione  Vellutata di carciofi spinoni e mentuccia con crostini di pane vecchio  Tosone con pancetta croccante ripassato sui ferri e Insalata invernale di “striccapugn” e radicchi di campo Gnocchetti di patate con erba cipollina, spalla di maiale affumicata e funghi Tagliata di filetto di maiale glassato con il suo fondo diLeggi tutto

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Cari amici, ci prendiamo una pausa fino al 28/01. Potete ricominciare a prenotare dal 25. Grazie!Leggi tutto

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Vellutata di carciofi Spinoni e pane all’olio nuovo Zuppa di cardo Gobbo Romagnolo – dal 1995 Gnocchetti di patate con erba cipollina, maiale affumicato e funghi – dal 1995 Maialino in due modi, servito con le verze e il purè di patate affumicate Panettone artigianale dei F.lli Marolo con spumaLeggi tutto