Cari amici,
per Pasqua e Pasquetta vi proponiamo un menù appetitoso che consegneremo a casa vostra il giorno prima. Prenotazioni entro venerdì 2 aprile.
Menu
- Gazpacho di asparagi con crostini di pane integrale all’olio di Brisighella
- Lasagne classiche alla bolognese con sfoglia verde alle ortiche
- Sella di agnellino da latte, da gratinare, con crosta alle erbe aromatiche e carciofini alla Parmeggiani
oppure
- L’uovo e la gallina
Uovo con tortino di patate, salsa verde e sale di Cervia affumicato, mini chicken burger, zucchine marinate e squacquerone
Pane cotto a legna de la Vecchia Scuola di Montalto e gallina de la Casetta
- Mousse di yogurt con gel di fragole fresche e basilico
€ 35 a persona.
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