Dolci e Fine Pasto

 

 

Degustazione di Parmigiano Reggiano

della Latteria del monte Cimone con gocce di

Aceto Balsamico Tradizionale Stravecchio e fichi caramellati   € 6

 

Melone “Cantalupo” ferrarese con Maraschino € 6

 

Morbido di Yogurt di Merano con

gel di pesche Nettarine e crumble di nocciole € 6

 

Mousse di fiori freschi di camomilla

con gelatina di scorza e foglie di limone € 6

 

Cremoso di cioccolato con salsa di pere

e croccante al sesamo tostato € 6

 

Biscotti da “Toccio ,fatti da noi, e vino dolce € 6

 

Degustazione di cioccolato Valhrona

 

con Rum Reserva Diplomatico   € 12

 

 

Caffè Terzi – Bologna

Miscela n.3 65% Arabica 35% Robusta    € 2

 

 

Vecchio adagio bolognese

“Da tèvla an livèret mai se la bàca l’an sà ed Furmài”

Da tavola non alzarti mai se la bocca non sa di Formaggio