Giovedì 01 Dicembre 2016

 

Gara di Tortellini

Chi vincerà ?

I partecipanti saranno chiamati ad assaggiare e valutare, mediante questionario,

4 portate di Tortellini

acquistati in gastronomie e botteghe del bolognese e del modenese

I tortellini saranno serviti solo in brodo

Verrà utilizzato brodo fresco ad ogni portata preparato dalla Trattoria del Borgo

Alla fine verrà fatto lo spoglio, decretato il vincitore e svelata la provenienza

nonché il costo al Kg

Antipasto

Crescenta calda e Mortadella di Ennio Pasquini

Primo

4 portate di Tortellini in brodo

Dolce

Panettone con Spuma di Mascarpone “Valsamoggia”

€ 35

N.B. Acqua e caffè sono compresi nel prezzo. Il resto si paga a parte.

L’occasione è gradita per ricordarvi che, se volete, potete portare il vino da casa.

Avete delle bottiglie che credete possano essere adatte alla serata?

Saremo felici di prepararle e stapparle per voi, purchè siano etichettate!!!

Prenotazione obbligatoria allo 051 670 79 82

WWW.TRATTORIADELBORGOMONTEVEGLIO.IT