Trattoria del Borgo

Monteveglio – Giovedì 11 Dicembre 2014 alle ore 20,30

Gara di Tortellini con

Lambrusco Bio Grasparossa di Castelvetro LA PIANA

I partecipanti saranno chiamati ad assaggiare e valutare, mediante questionario scritto,

4 portate di Tortellini acquistati  presso gastronomie e botteghe artigiane

 di Bologna, Modena e provincia.

Verrà utilizzato brodo “nuovo” ad ogni portata preparato dalla Trattoria del Borgo.

Al termine della degustazione, dopo lo spoglio delle schede, verrà proclamato il vincitore

e resi noti i nomi e gli indirizzi dei punti vendita in gara.

 

“La Mortadella” di Via delle Tofane di Ennio Pasquini

————-

4 portate di Tortellini in brodo

——-

Spuma di Mascarpone con

panettone piemontese della distilleria “F.lli Marolo” 

—————

€ 35

Il prezzo include quanto sopra + acqua, 1 bott. di vino ogni 3 persone e il caffè

 

 

Prenotazione obbligatoria  allo 051 670 79 82