Menu di San Silvestro
Vellutata di lenticchie con crostini di pane all’aglio dolce Polpette di Baccalà al pistacchio con crema di patate e polvere di prosciutto Zuppa di cardo Gobbo Romagnolo dal 1995 Raviolini di carciofi Spinoni al burro scuro con Pecorino della Valsamoggia e mentuccia Maialino in due cotture: Costoletta laccata con la nostra salsa BBQ e Cotechino artigianale con purè di patate affumicate Panettone artigianale dei F.lli Marolo con spuma di Mascarpone € 50 bevande escluse prenotazione obbligatoriaLeggi tutto