Vi aspettiamo il 29 Novembre 2019  alle ore 20 per la cena a base di Presidi Slow Food!     Pane e olio olio EVO da olive Minuta sicilianee sale di Cervia     Creme caramel di Parmigiano di Bianca modenese con Aceto Balsamico tradizionale di Modena   Tortelli di zucca “Violina” ferrarese, con aceto balsamico “Italo Pedroni” e Pecorino di Fossa romagnolo   La Tigellata con i salumi Culatello-Spalla cruda-Mortadella-pesto di lardo di Mora Romagnola                        Panettone F.lli Marolo con                                    spuma di mascarpone e miele d’alpeggio     Vino Cantina Goccia –  Pignoletto frizz.  2018 Cantina La Piana – Lambrusco Grasparossa diRead More →

La Trattoria del Borgo di Monteveglio è una piccola trattoria a conduzione famigliare che si trova all’interno di un borgo medievale chiuso al traffico ed è caratterizzata da un ambiente caldo ed informale. Propone piatti legati alla tradizione bolognese e modenese (visto che siamo a Monteveglio terra di confine tra le due province emiliane)Read More →